アサリの砂抜き 味の素を加える裏技(ほんわかテレビで紹介)のレシピ

ほんわかテレビを観ていたら、簡単にアサリの砂抜きをする方法をやっていたので覚書です。

 

あさりの砂抜きのレシピ

 

材料

アサリ

3%の塩水

味の素 7g

 

やり方

①3%の塩水に味の素を加える。

 

②アサリをバットなどに入れ、①を入れる。

 

③暗くしてしばらく常温に置けば砂抜きができる。