濃厚カルボナーラ(スッキリで紹介)1ツイートレシピ

スッキリを見ていたら、1ツイートレシピが特集され、濃厚カルボナーラの作り方をやっていたので覚書です。

 

濃厚カルボナーラのレシピ

 

材料(1人分)

パスタ(5分茹でのもの) 1束

ベーコン 40g

塩 少々

チューブにんにく 少々

水 220cc

生クリーム 100cc

顆粒コンソメ 小さじ1/2

卵 1個

粉チーズ 大さじ1

黒こしょう 適量

 

作り方

①パスタを折って耐熱容器に入れる。

 

②ベーコン、塩、チューブにんにく、水を加えて、600Wの電子レンジで6分加熱する。

 

③生クリームと顆粒コンソメを加えて、再び1分加熱する。

 

④卵と粉チーズを混ぜて③に加え、黒こしょうを振ったら完成!!