煮出し舞茸スープ(教えてもらう前と後)のレシピ

教えてもらう前と後を見ていたら、舞茸の健康効果が特集され、煮出し舞茸スープの作り方をやっていたので覚書です。

 

煮出し舞茸スープのレシピ

 

材料

舞茸 300g

水 800ml

 

作り方

①舞茸をみじん切りにする。

 

②鍋に水とともに入れて中火にかける。

 

③一度沸騰させたら弱火にし、30分じっくりと煮込めば完成!!

 

製氷皿に入れて凍らせれば保存可能。