鮭のバターソテー マーマレードソース(おはよう朝日です・おは朝で紹介)ジャムのレシピ

おはよう朝日ですを見ていたら、ジャムを使ったレシピとして、鮭のバターソテー マーマレードソースの作り方をやっていたので覚書です。

 

鮭のバターソテー マーマレードソースのレシピ

 

材料

鮭 2切れ

バター 20g

塩 適量

しょうゆ 大さじ1

酒 大さじ1

おろしにんにく 2㎝

マーマレードジャム 大さじ2

 

作り方

①バターを熱して鮭を両面焼き、取り出す。

 

②残ったバターにしょうゆ、酒、おろしにんにく、マーマレードジャムをひと煮立ちさせる。

 

③鮭にかけて完成!!