豆腐とトマトのしらすポン酢和え(ソレダメで紹介)のレシピ 朝活の美味しいご飯のお供

ソレダメを見ていたら、豆腐とトマトのしらすポン酢和えの作り方をやっていたので覚書です。

 

豆腐とトマトのしらすポン酢和えのレシピ

 

材料(1~2人分)

しらす 30g

木綿豆腐 100g(1/2丁)

トマト 1個

ポン酢 大さじ2

オリーブオイル 大さじ1/2

 

作り方

①キッチンペーパーで包んだ豆腐を耐熱皿にのせ、500Wのレンジで3分加熱する。

 

②粗熱が取れた豆腐、トマトを一口大にカットする。

 

③ボウルにすべての材料を入れて混ぜれば完成!!