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炊きたてご飯にかける焼肉(ヒルナンデスで紹介)全国ごはんのお供

ヒルナンデスを見ていたら、秋の新米にぴったりなご飯のお供として、炊きたてご飯にかける焼肉をやっていたので覚書です。

 

元祖 炊きたてご飯にかける焼肉

八重洲にある焼肉矢澤さんが完成までに2年かかった一品です。

黒毛和牛の食感やうまみが詰まっている一品となっています。

黒毛和牛のウデ、スネをひき肉にし、余分な脂を湯引き、ご飯とあう食感に仕上げています。

みじん切りの玉ねぎなどと一緒に炒めた一品です。

 

元祖 炊きたてご飯にかける焼肉のお取り寄せ

通販でお取り寄せできます。

 

 

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