引き算ドーナツ(ヒルナンデスで紹介)のレシピ 引き算クッキング

ヒルナンデスを見ていたら、引き算クッキングのレシピとして、引き算ドーナツの作り方をやっていたので覚書です。

 

引き算ドーナツのレシピ

 

材料(5個分)

強力粉 140g

牛乳 85cc

砂糖 30g

塩 小さじ1

ベーキングパウダー 小さじ1

サラダ油 大さじ2

砂糖・シナモンパウダー お好みで

 

作り方

①ボウルに強力粉、牛乳、砂糖、塩、ベーキングパウダー、サラダ油を加えてこねる。

 

②滑らかになるまでこねたら5等分にし、ドーナツの形に整える。

 

③200℃の油で1分カラッと揚げる。

 

④お好みで砂糖やシナモンパウダーを振って完成!!