ヒルナンデスを見ていたら、プロ愛用のキッチングッズとして、仁淀川のみずかみをやっていたので覚書です。
仁淀川のみずかみ
料理教室が1000人街の若林三弥子さんがおすすめしてくれたキッチングッズは、仁淀川のみずかみという強い万能ペーパーです。
通常のキッチンペーパーとは比べ物にならないくらいの強度があり、5回くらいは洗って使いまわすことができます。
さらに吸水性も抜群で、かぼちゃの煮物の落し蓋として使うと便利です。
Amazonでお取り寄せできますよ。
仁淀川のみずかみ(ヒルナンデスで紹介)キッチンペーパーのお取り寄せ プロ愛用のキッチングッズ
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