しらすの木の芽煮(あさイチで紹介)のレシピ 永作博美のご飯のお供

あさイチを見ていたら、しらすの木の芽煮の作り方をやっていたので覚書です。

• しらすの木の芽煮のレシピ
  • 材料
  • 作り方

しらすの木の芽煮のレシピ

材料

しらす干し　150g

水　150cc

酒　大さじ2

薄口しょうゆ　小さじ1

木の芽　15～30枚

作り方

①鍋にしらす、水、酒、薄口しょうゆを加えて強火にかける。

沸騰したら中火にし、5分ほど煮る。

②木の芽を細かく刻み①に加える。

③軽く混ぜ合わせ、全体が温まったら完成！！

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