かまぼこのごま酢和え(あさイチで紹介)のレシピ

かまぼこのごま酢和え(あさイチで紹介)のレシピ

あさイチを見ていたら、かまぼこのごま酢和えの作り方をやっていたので覚書です。

 

かまぼこのごま酢和えのレシピ

 

材料(2人分)

かまぼこ 1/2本

きゅうり 1本

もやし 1袋(200g)

 

【A】

しょうゆ 小さじ2

酢 小さじ1

すりごま(白) 大さじ2

 

作り方

①かまぼこは厚さを半分にいして3㎜厚さの薄切りにする。

きゅうりは太めの千切りにする。

 

②もやしを熱湯でサッと湯がき、水気をしっかりとってボウルに入れる。

もやしが熱いうちに①、混ぜ合わせた【A】を加えて全体を和えて完成!!

 

 

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