ヒルナンデスを見ていたら大ヨコヤマクッキングで、元大リーガーの松井稼頭央さんの奥さんの美緒さんが時短レシピの、あさりの出汁しゃぶしゃぶ作り方をやっていたので覚書です。
あさりの出汁しゃぶしゃぶのレシピ
材料
あさり(砂抜き済み) 1kg
だしパック 1袋
豚肉 適量
しめじ 適量
えのき 適量
作り方
①鍋にあさりとだしパックと水を入れて火にかける。
あさりの口が開いたらだしパックを取り出す。
②①のだしでお好きな具材をしゃぶしゃぶしていただきます。
BOOKOFF Online ヤフー店
コメント