キャベツロール・ベルーガ(ダウンタウンDXで石塚英彦が紹介)のお店

ダウンタウンDXを見ていたら、芸能人のおすすめのお店として、ベルーガのキャベツロールをやっていたので覚書です。

 

ベルーガ「キャベツロール」

ロールキャベツではなくキャベツロールです。

100%黒毛和牛のひき肉につなぎはご飯を使っています。

キャベツで包み、キャベツを炒めることで甘味が増幅します。

 

トマトベースのスープに浸し、オーブンで8時間煮込んだ一品です。

 

まとめ

めちゃくちゃ美味しそうですね。