レシピ

豚キムチ(ヒルナンデスで紹介)漬けるだけレシピ

ヒルナンデスを見ていたら、プロ直伝漬けておくだけで絶品おかずレシピとして、豚キムチの作り方をやっていたので覚書です。

 

豚キムチのレシピ

 

材料

味噌 大さじ1.5

ヨーグルト(無糖) 大さじ1.5

豆板醤 小さじ1

豚バラ肉 150g

ニラ 1/2束

もやし 100g

 

作り方

①味噌、ヨーグルト、豆板醤をポリ袋で混ぜる。

 

②豚バラ肉を加えてよく混ぜる。

 

③ニラ、もやしを加えて混ぜずに3層にする。

 

④冷蔵庫で一晩漬け置く。

 

⑤フライパンで炒めたら完成!!

 

 

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