きのこチーズチャウダー(スッキリで紹介)1ツイートレシピ

スッキリを見ていたら、1ツイートレシピが特集され、きのこチーズチャウダーの作り方をやっていたので覚書です。

 

きのこチーズチャウダーのレシピ

 

材料(2人分)

しめじ 1パック

ベーコン 1枚

小麦粉 大さじ1

バター 10g

顆粒コンソメ 小さじ1

牛乳 150cc

ピザ用チーズ 大さじ2

塩こしょう 適量

 

作り方

①耐熱ボウルにざく切りにしたしめじ、1㎝幅に切ったベーコンを入れて、小麦粉を加え絡める。

 

②バター、顆粒コンソメ、牛乳を加えてふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで5分加熱する。

 

③ピザ用チーズを加えて混ぜ、塩こしょうで味を調えたら完成!!