所さんお届けモノですを見ていたら、ガイドブックに載らない鎌倉の新名所をで、CHABAKKA TEA PARKSのドラフトティーをやっていたので覚書です。
ドラフトティー CHABAKKA TEA PARKS
鎌倉でいただけるお茶屋さんが紹介されました。
希少な日本茶をいただけるお店で、普通のお茶や抹茶ラテなどをいただくことができます。
こちらで特集されたのが、ビールサーバーで煎れるドラフトティーです。
窒素で泡立てることでクリーミーな生ビールのような泡が特徴で、口当たりが滑らかなお茶になります。
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