えのき氷(林修の今でしょ講座で紹介)のレシピ

林修の今でしょ講座を見ていたら、キノコが特集されて、えのき氷の作り方をやっていたので覚書です。

• えのき氷のレシピ
  • 材料
  • 作り方

えのき氷のレシピ

材料

えのき　300g

水　400cc

作り方

①えのきは石づきを除いてざく切りにする。

②約1時間日光に当てる。

ビタミンDがアップする。

③ミキサーに約30秒かけてペースト状にする。

④鍋に③を入れて約60分かき混ぜながら煮詰める。

⑤粗熱を取って、製氷皿に入れて凍らせれば完成！！

在庫あり!!【メール便送料無料】簡単えのき＆ファイバー 150g 粉末タイプ 水溶性食物繊維配合

posted with カエレバ

 

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング