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フライパン丸ごとハンバーグ(教えてもらう前と後)のレシピ キャンプ飯

教えてもらう前と後を見ていたら、春のキャンプ飯で、フライパン丸ごとハンバーグの作り方をやっていたので覚書です。

 

フライパン丸ごとハンバーグのレシピ

 

材料

ひき肉 250g

玉ねぎ 1玉

卵 1個

じゃがいも 3個

生パン粉 適量

チェダーチーズ 少々

塩 少々

こしょう 少々

ナツメグ 少々

 

作り方

①牛乳パックを開いてまな板にする。

このまな板で玉ねぎをみじん切りにする。

 

②ジッパー付きの袋に玉ねぎ、ひき肉、卵、生パン粉、塩、こしょう、ナツメグを入れてこねる。

 

③スライスしたじゃがいもをフライパンに並べ、その上に②を絞り入れる。

 

④上にさらにじゃがいものスライスをのせて火にかける。

 

⑤火が通ったらチェダーチーズをのせて完成!!

 

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