教えてもらう前と後を見ていたら、春のキャンプ飯で、フライパン丸ごとハンバーグの作り方をやっていたので覚書です。
フライパン丸ごとハンバーグのレシピ
材料
ひき肉 250g
玉ねぎ 1玉
卵 1個
じゃがいも 3個
生パン粉 適量
チェダーチーズ 少々
塩 少々
こしょう 少々
ナツメグ 少々
作り方
①牛乳パックを開いてまな板にする。
このまな板で玉ねぎをみじん切りにする。
②ジッパー付きの袋に玉ねぎ、ひき肉、卵、生パン粉、塩、こしょう、ナツメグを入れてこねる。
③スライスしたじゃがいもをフライパンに並べ、その上に②を絞り入れる。
④上にさらにじゃがいものスライスをのせて火にかける。
⑤火が通ったらチェダーチーズをのせて完成！！
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