ホットワイン(男子ごはん)のレシピ BBQ #578

男子ごはんを見ていたら、女性でも手軽に楽しめるBBQレシピとして、風森流ホットワインの作り方をやっていたので覚書です。

 

ホットワインのレシピ

 

材料

赤ワイン 適量

シナモン お好み

八角 適量

クローブ 適量

 

レモンシロップ 適量

オレンジシロップ 適量

炭酸水 適量

 

作り方

①赤ワインに2つに折ったシナモン、八角、クローブを加えて火にかける。

赤ワインに香りを移す。

 

②スパイスの香りがワインに移ったらOKです。

 

③レモンシロップやオレンジシロップをカップに入れる。

 

④ワインを注いで、炭酸水で割ったら完成!!

 

レモンシロップ・オレンジシロップの作り方

レモン・オレンジに同量の砂糖を合わせ1か月ほどつける。

はちみつを適量加えてもGOOD。