イチゴジャムソースの煮込みハンバーグ(おはよう朝日です・おは朝で紹介)のレシピ

おはよう朝日ですを見ていたら、ジャムを使ったレシピとして、イチゴジャムソースの煮込みハンバーグの作り方をやっていたので覚書です。

 

イチゴジャムソースの煮込みハンバーグのレシピ

 

材料(4個分)

合いびき肉 300g

玉ねぎ 1/2個

パン粉 大さじ4

牛乳 大さじ4

塩コショウ 適量

 

【A】

ケチャップ 大さじ5

ウスターソース 大さじ3

コンソメ 小さじ2

片栗粉 小さじ1/2

イチゴジャム 大さじ1

 

作り方

①合いびき肉にみじん切りの玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩コショウを加えて混ぜる。

 

②4等分して丸めて耐熱皿に並べる。

 

③【A】を混ぜて②のひき肉タネにかける。

 

④ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで5分加熱する。

 

⑤裏返して再び3分加熱して完成!!