青空レストランを見ていたら、宮川大輔さんと大久保佳代子さんとの高橋メアリージュンさんのお二人が北海道石狩郡当別町を訪れて、アマニ油を特集して、イタリアンおにぎりの作り方をやっていたので覚書です。
イタリアンおにぎりのレシピ
材料
ごはん
バジル
ゆで卵
アマニ油
ベーコン
塩
作り方
①バジルを食感が残る程度に刻む。
②ゆで卵はみじん切りにする。
③ごはんにカリカリに炒めたベーコン、バジル、ゆで卵を入れて塩で味を調える。
④アマニ油を加えて混ぜる。
⑤おにぎりにして完成！！
イタリアンおにぎり(青空レストランで紹介)のレシピ アマニ油 北海道石狩郡当別町
