グルメ

チーズ専門店のカルボナーラ(嵐にしやがれで紹介)のお店 浜辺美波・菅田将暉の大好物デスマッチ

嵐にしやがれを見ていたら、浜辺美波・菅田将暉の大好物デスマッチでカルボナーラやっていたので覚書です。

 

Cheese Tavern CASCINA「トリュフと熟成ベーコンの島小麦キターラカルボナーラ ピアーヴェチーズ」(東京・恵比寿)

浜辺美波さんが大好物のチーズを使ったお店で、チーズ専門店のカルボナーラが紹介されました。

チーズ天国のお店ですがカルボナーラが人気です。

生パスタを熟成ベーコンが効いたカルボナーラソースを合わせます。

高級チーズのピアーヴェにウォッカをかけ表面を溶かし、先ほどのカルボナーラを加えて絡めた一品です。

 

 

 

 

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