グルメ

最高の目玉焼き(教えてもらう前と後)のレシピ ザルで濾す

教えてもらう前と後を見ていたら、人生最高の目玉焼きの作り方をやっていたので覚書です。

 

最高の目玉焼きのレシピ

 

材料

卵 1個

塩 ひとつまみ

バター 適量

 

作り方

①卵をザルに割り入れて、余分な水分を落とす。

 

②フライパンにバターをひいて、塩をひとつまみ振る。

 

③ザルに残った卵をそっと流し入れる。

 

④弱火でじっくりと5分焼き上げれば完成!!

 

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