レシピ

めんつゆできんぴらごぼう(林修の今でしょ講座で紹介)のレシピ

林修の今でしょ講座を見ていたら、めんつゆが特集されて、めんつゆで超高速きんぴらごぼうの作り方をやっていたので覚書です。

 

めんつゆできんぴらごぼうのレシピ

 

材料

ごぼう 30g

にんじん 20g

ごま油 大さじ1

めんつゆ 大さじ1

すりごま 適量

 

作り方

①ごぼうとにんじんは縦に切込みをいれ、ピーラーで薄く削ぐ。

 

②ボウルに①の野菜を入れて、ごま油、めんつゆを加えて軽く混ぜる。

 

③600Wの電子レンジで50秒加熱する。

 

④取り出して軽く混ぜ、白ごまをかけて完成!!

 

 

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