サタデープラスを見ていたら、ウド鈴木さん北海道・帯広の鎖国メシで、大泉洋さんの行きつけの店をやっていたので覚書です。
炉ばた焼 魚千
北海道出身の大泉洋さんが行きつけの店として、炉ばた焼 魚干が紹介されました。
鎖国メシとしてはイカゴロルイベが紹介されましたが、イカが不漁のためウドちゃんは食べられていませんでした。
イカゴロルイベとは、イカのワタを醤油漬けにして胴に詰め冷凍した珍味です。
ヒンナヒンナしたいですね。
大泉洋の行きつけの店(サタプラ・サタデープラスで紹介)イカゴロルイベ 炉ばた焼 魚千 北海道・帯広の鎖国メシ
コメント