グルメ

ライス焼き(サタプラ・サタデープラスで紹介)のレシピ 熊本の鎖国メシ

サタデープラスを見ていたら、ウド鈴木さんが熊本の鎖国メシで、ライス焼きの作り方をやっていたので覚書です。

 

[:contentes]

ライス焼きのレシピ

 

材料

ごはん 80g

マヨネーズ 35g

しょうゆ 小さじ2

お好み焼き生地 適量

千切りキャベツ 80g

たくあん 10g

豚バラ肉スライス 30g

天かす 適量

お好みソース 適量

削り節 適量

青のり 適量

 

作り方

①温かいご飯にマヨネーズとしょう油を混ぜて、しょうゆマヨネーズご飯を作る。

 

②熱したホットプレートにお好み焼き生地を薄く伸ばす。

 

③②の生地に千切りキャベツとたくあんをのせる。

 

④①の醤油マヨネーズご飯をのせる。

 

⑤豚バラ肉スライス、天かすをのせて、お好み焼き生地を垂らしてかける。

 

⑥片面が焼けたらひっくり返し、両面を焼く。

 

⑦お好みソースをかけ、青のり、削り節をかけて完成!

 

 

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です