炊飯器で巨大ロールキャベツ(有吉ゼミで紹介)のレシピ 藤あや子のコストコ料理

有吉ゼミを見ていたら、藤あや子さんがコストコの食材で、巨大ロールキャベツの作り方をやっていたので覚書です。

 

炊飯器でロールキャベツのレシピ

 

材料

ひき肉

炒め玉ねぎ

パン粉

塩コショウ

にんじん

パプリカ

コーン

キャベツ

コンソメスープ

 

作り方

①ひき肉に卵、塩コショウ、パン粉、炒め玉ねぎを加えて混ぜる。

 

②にんじん、パプリカ、コーンを加えてさらに混ぜる。

 

③サッとゆでたキャベツを炊飯器の内釜の底と側面に引っ掛ける。

 

④肉だねの1/3を加えて、その上にさらにキャベツをのせ、また肉だねをのせ、ミルフィーユ状に3段重ねにする。

 

⑤コンソメスープを注ぎ入れる。

 

⑥炊飯モードで60分加熱したら完成!!