レシピ

豆腐のベーコン巻き串(家事ヤロウで紹介)のレシピ

家事ヤロウを見ていたら、豆腐のベーコン巻き串の作り方をやっていたので覚書です。

 

豆腐のベーコン巻き串のレシピ

 

材料

木綿豆腐 150g

ベーコン

にんにく

しょうゆ 大さじ1/2

黒こしょう 少々

バター 10g

 

作り方

①木綿豆腐をキッチンペーパーで包む。

 

②ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱して水切りをする。

 

③豆腐を厚さ1㎝に切り、さらに半分に切ったらベーコンで包み、串に刺す。

 

④油をひいたフライパンで片面2分ずつ焼く。

 

⑤火を止め、にんにく、しょうゆ、黒こしょうを振る。

 

⑥バターを溶かして絡めたら完成!!

 

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