マツコ＆有吉 かりそめ天国を見ていたら、アンジャッシュ渡部さんが、平成31年間に食べた、美食の中から最高の10品として、うな重をやっていたので覚書です。
うなぎ友栄
渡部さんの指名で大久保さんが紹介したうな重のお店です。
青うなぎといううなぎの中でも最上級のうなぎを食べさせてくれます。
箱根の湧き水のいい水を使うことで、ふっくらとしたうなぎになり、最高のうな重をいただくことができます。
たれを4度つけ焼きすることで、周りをコーティングされており、よりおいしいうなぎになっています。
うな重・青うなぎ(かりそめ天国でアンジャッシュ渡部が紹介)のお店 うなぎ友栄
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