レシピ

焼きから(あさイチで紹介)揚げない唐揚げのレシピ

あさイチを見ていたら、揚げない唐揚げの「焼きから」の作り方をやっていたので覚書です。

 

焼きからのレシピ

 

材料

鶏もも肉 300g

 

【A】

しょうゆ 大さじ1

酒 大さじ1

おろしにんにく 小さじ1/2

おろししょうが 小さじ1/2

砂糖 小さじ1/2

 

片栗粉 大さじ4

 

作り方

①ポリ袋に鶏もも肉と【A】を加えてよく揉みこむ。

10分漬け置く。

 

②片栗粉を加えて混ぜる。

 

③魚焼きグリルに皮を上にして並べる。

 

④両面焼きの魚焼きグリルで8分焼いたら完成!!

 

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