ヒルナンデスを見ていたら、プロ直伝漬けておくだけで絶品おかずレシピとして、アボカドめんつゆ漬けの作り方をやっていたので覚書です。
アボカドめんつゆ漬けのレシピ
材料
アボカド 1/2個
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
水 大さじ6
ごま油 小さじ1
作り方
①サイコロ状に切ったアボカドをタッパーに入れる。
②めんつゆと水を加えて、全体が浸るようにする。
③ごま油を加える。
④キッチンペーパーをのせてしっかりと密着させる。
⑤冷蔵庫で60分寝かせて完成！！
アボカドめんつゆ漬け(ヒルナンデスで紹介)漬けるだけレシピ
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