アスパラ万能クリーム(相葉マナブで紹介)のレシピ

相葉マナブを見ていたら、アスパラを使った、アスパラ万能クリームの作り方をやっており、とても美味しそうでしたので覚書です。

 

アスパラ万能クリームのレシピ

 

材料

アスパラ

生クリーム

コンソメ顆粒

 

作り方

①アスパラは適当な大きさに切り、電子レンジで1分30秒加熱する。

 

②加熱したアスパラ、生クリーム、顆粒コンソメをミキサーで撹拌する。

 

③滑らかになったら氷水を当てたボウルに入れて完成!!

 

牛乳を加えて混ぜれば冷製ポタージュになります。

パンなどにつけてもおいしくいただけます。

 

炒めたアスパラとベーコンに茹でたスパゲッティを加えて、アスパラ万能クリームを和えればアスパラクリームスパゲッティになります。