チャーシュー(家事ヤロウで紹介)魚焼きグリルで作るレシピ

家事ヤロウを見ていたら、チャーシューの作り方をやっていたので覚書です。

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  • 材料
  • 作り方

チャーシューのレシピ

材料

豚肩ロース肉　200g

焼き肉のたれ　大さじ3

作り方

①豚肩ロース肉の表面をフォークでまんべんなく穴をあける。

②保存袋に①の肉と焼肉のたれを入れ、冷蔵庫で4時間置く。

③魚焼きグリルに入れ、アルミホイルをのせる。

④20分焼いたらひっくり返し、さらに15分焼く。

⑤アルミホイルで包み、余熱で火を通して完成！！