おはよう朝日ですを見ていたら、レンジで一発！簡単レシピが特集され、チンするだけキット絶品チャプチェの作り方をやっていたので覚書です。
チンするだけキット絶品チャプチェのレシピ
材料(2人分)
ニラ 1/3束(30g)
にんじん 1/4本(30g)
牛こま切れ肉または牛切り落とし肉 100g
片栗粉 小さじ1
【A】
砂糖 小さじ2
顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
にんにくのすりおろし 小さじ1/4
しょうがのすりおろし 小さじ1/4
春雨 40g
白いりゴマ 少々
作り方
①ニラは食べやすい長さに、にんじんは細切りにする。
牛肉は片栗粉をまぶす。
②耐熱容器に【A】を入れて混ぜ、牛肉、にんじん、春雨、ニラの順にのせる。
③水170mlを注ぎ、ふたをずらしてのせ、電子レンジで5分加熱する。
④取り出して混ぜ、同様にして再び3分加熱し、よく混ぜる。
器に盛り、ゴマを振って完成！！
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