パワフル家族に福きたるの平野レミの早わざレシピで、ペラペラチャーシューと煮卵の作り方をやっていたので覚書です。
ペラペラチャーシューと煮卵のレシピ
材料
豚バラ薄切り肉 150g
ゆで卵(半熟) 2個
【A】
しょうゆ 100ml
みりん 100ml
和風だしパック 1袋
作り方
①常温の生卵を沸騰したお湯で6分茹でて、冷水にとる。
②鍋に【A】を入れて沸騰させ、豚バラ肉をしゃぶしゃぶして取り出せば、ペラペラチャーシューが完成！
③残ったたれに半熟卵をつけて、煮卵は完成！
ペラペラチャーシューと煮卵(平野レミがパワフル家族に福きたるで紹介)のレシピ 平野レミの早わざレシピ
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