きゅうりのチンジャオロース風(鉄腕ダッシュで紹介)のレシピ

鉄腕DASHの出張DASH村を見ていたら、秩父きゅうりを使った、きゅうりのチンジャオロース風を作っていたので覚書です。

 

きゅうりのチンジャオロース風のレシピ

 

材料

長ネギ

牛肉

きゅうり

オイスターソース

 

作り方

①フライパンで長ネギと牛肉を炒める。

 

②オイスターソース、酒で味付けをする。

 

③火が通ったら、太めの千切りのきゅうりを入れてサッと炒める。

 

④器に盛って完成!!