カリフラワーとカレー粉のおかず味噌汁(ヒルナンデスで紹介)のレシピ

ヒルナンデスを見ていたら、ワンランク上のおかず味噌汁レシピで、カリフラワーとカレー粉のおかず味噌汁の作り方をやっていました。味噌汁ダイエットをしているので覚書です。

 

カリフラワーとカレー粉のおかず味噌汁のレシピ

 

材料

カリフラワー 1/2房

玉ねぎ 1/2個

スパム 100g

かつおだし 600cc

みそ 45g

カレー粉 適量

 

作り方

①カリフラワーは小房に分ける。

玉ねぎ、スパムは食べやすい大きさに切る。

 

②鍋にかつおだしを入れて、具材も入れる。

 

③味噌を溶き入れる。

 

④強火にして煮立たせてすぐに火を止める。

 

⑤器に盛ってカレー粉をひとつまみ振って完成!