レシピ

再現ふりかけ(マツコの知らない世界で紹介)のレシピ

マツコの知らない世界を見ていたら、マツコの知らない再現ふりかけの世界で、再現ふりかけの作り方をやっていたので覚書です。

 

タレふりかけ

丸美屋のタレふりかけが紹介されました。

うなぎ丼の味が楽しめるふりかけです。

パウダー状のふりかけにたれをかけていただきます。

 

えび天味もあります。

 

丼ふりかけ かつ丼

永谷園のカツ丼のふりかけです。

マツコさんもかつ丼だと認定していました。

衣に染み込んだ甘辛い醤油ダレを再現しています。

 

超ふりかけ カレー

永谷園のカレーふりかけです。

肉と野菜が溶け込んだコクのある味を再現しています。

カレーフレーク、にんじん、ゴマなどを配合しています。

油分が酸化しにくい製法で作られています。

 

ペヤングソースやきそば味ふりかけ

ペヤングの味がそのままです。

かやくにソースなどが入っています。

 

じゃがバターふりかけ

フレークを薄くすることでご飯の熱で溶け、ホクホクの味わいになります。

じゃがバターそのものです。

 

塩さばふりかけ

大森屋とサバ専門店がコラボしたふりかけです。

塩さばの皮の焦げや身のふわっとした状態を再現されています。

 

ご飯がススム キムチ味ふりかけ

ご飯がススムのキムチ味です。

キムチ味チップやカツオ削り節などが配合されています。

再現度は抜群だそうです。

 

松屋 牛めし味ふりかけ

松屋の牛めしを再現しているふりかけです。

ふりかけとしてのポテンシャルが高いそうです。

 

トースト専用昆布

トースト専用の昆布です。

とろろ昆布の、輪島のいるし煎餅、能登の塩入りです。

パンの甘味とバターの塩気と相性抜群です。

 

サラダ用ふりかけ無限サラダ

田中食品さんのサラダ用のふりかけです。

ドレッシングよりもサラダのシャキシャキ感を味わえます。

 

 

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