嵐にしやがれを見ていたら、星野源さんと真夏のスイーツデスマッチで、はちみつクレープをやっていたので覚書です。
ハニービークレープ「蜂蜜生クリームとフレッシュレモン」(高円寺)
愛媛から東京進出したクレープのお店です。
愛媛のCrepe cafe Cocoは愛媛県松山市のお店でそちらの姉妹店です。
ハチミツを加えることで食感がパリッとしている生地が特徴です。
長時間かけてじっくりと焼くことで中がモチモチになります。
秘伝の蜂蜜ソースと生クリームを挟んだ一品です
はちみつクレープ(嵐にしやがれで紹介)ハニービークレープのお店 愛媛のクレープ店 星野源 真夏のスイーツデスマッチ
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