はちみつクレープ(嵐にしやがれで紹介)ハニービークレープのお店 愛媛のクレープ店 星野源 真夏のスイーツデスマッチ

嵐にしやがれを見ていたら、星野源さんと真夏のスイーツデスマッチで、はちみつクレープをやっていたので覚書です。

 

ハニービークレープ「蜂蜜生クリームとフレッシュレモン」(高円寺)

愛媛から東京進出したクレープのお店です。

愛媛のCrepe cafe Cocoは愛媛県松山市のお店でそちらの姉妹店です。

ハチミツを加えることで食感がパリッとしている生地が特徴です。

長時間かけてじっくりと焼くことで中がモチモチになります。

秘伝の蜂蜜ソースと生クリームを挟んだ一品です