10分ハンバーグ(教えてもらう前と後で紹介)のレシピ

教えてもらう前と後を見ていたら、10分ハンバーグの作り方をやっていたので覚書です。

 

鈴なり村田のハンバーグのレシピ

 

材料

【A】

牛豚合いびき肉

パン粉

味噌

マヨネーズ

和風だし

しょうゆ

 

<ソース>

卵黄

めんつゆ

 

作り方

①ポリ袋に合いびき肉、パン粉、味噌、マヨネーズ、和風だし、しょうゆを加えて混ぜる。

 

②ポリ袋の端を切って絞り出してフライパンに入れる。

 

③両面に焼き目をつけたら蓋をして5分蒸し焼きにする。

 

④めんつゆと卵黄を混ぜたソースをかけて完成!!