ハントンライス(ケンミンショーで紹介)のレシピ 卵料理祭り

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、絶品EGG祭りと題して、ハントンライスの作り方をやっていたので覚書です。

 

ハントンライスのレシピ

 

材料

刻み玉ねぎ

マーガリン

ごはん 200g

ケチャップ 大さじ1.5

塩こしょう 少々

 

エビフライ

白身魚のフライ

マーガリン

ケチャップ

タルタルソース

 

作り方

①刻み玉ねぎをマーガリンでじっくりと炒める。

 

②ご飯とケチャップを加えて混ぜ合わせる。

 

③塩コショウで味を調える。

 

④エビフライや白身魚のフライを作り、一口大に切る。

 

⑤フライパンにマーガリンを熱し、溶き卵を入れる。

先ほどのフライをのせる。

 

⑥⑤をケチャップライスの上にのせる。

 

⑦仕上げにケチャップとお好みのタルタルソースをかけたら完成!!