嵐にしやがれを見ていたら、羽鳥慎一さんと水卜麻美さんが絶品麺料理をかけたデスマッチで、ゴマダレ冷やし中華やっていたので覚書です。
龍口酒家「ゴマダレ冷やし中華」(東京・幡ヶ谷)
3年連続にミシュランガイドに掲載された名店です。
こちらのクロレラを練りこんだクロレラ麺を使った冷やし中華が人気です。
野菜や霧島豚を使ったチャーシューとゴマダレがポイントです。
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九州からの贈り物 ヤフー店
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