ジャムマーブルのチーズアイスキャンデー(あさイチで紹介)のレシピ

あさイチを見ていたら、ジャムマーブルのチーズアイスキャンディーの作り方をやっていたので覚書です。

 

ジャムマーブルのチーズアイスキャンデーのレシピ

 

材料(5~6本分)

クリームチーズ 150g

グラニュー糖 大さじ2

プレーンヨーグルト(無糖) 100g

お好みのジャム(ブルーベリーなど) 50g

 

作り方

①クリームチーズはボウルに入れ、室温に戻して柔らかくしておく。

 

②グラニュー糖、ヨーグルトを順に加えながら、泡だて器でよく混ぜ合わせる。

ジャムを数か所に散らして加え、大きく2~3回混ぜる。

 

③紙コップ(容量100ml程度)5~6個に均等に入れ、アイス用の木の棒を刺しこむ。

冷凍庫で5~6時間冷やし固めて完成!!