クミン味噌肉じゃが(おはよう朝日です・おは朝で紹介)のレシピ クミン

おはよう朝日ですを見ていたら、クミンが特集され、クミンみそ肉じゃがの作り方をやっていたので覚書です。

 

クミン味噌肉じゃがのレシピ

 

材料

じゃがいも

玉ねぎ

にんじん

合いびき肉

クミン

味噌

 

作り方

①ひき肉を炒め、色が変わってきたらクミンを加える。

 

②じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。

 

③酒と水を加え、10~15分程度煮る。

 

④野菜に火が通ったら、味噌を加えてなじませて完成!!