黒ごまそうめん(教えてもらう前と後で紹介)黒いそうめんのお取り寄せ

教えてもらう前と後を見ていたら、黒ごまそうめんをやっていたので覚書です。

 

黒ごまそうめん

長崎県南島原市の黒ごまが入った黒いそうめんが紹介されました。

焙煎した黒ごまが入っており、切れやすいので細く伸ばすのが難しいそうです。

なかなか市場に出回ることがないそうめんで、風味が癖になるそうです。

 

 

南島原市の高橋優製麺所の黒ごまそうめん

番組で紹介された黒い箱の黒ごまそうめんです。

黒ゴマそうめん | 高橋優製麺所