キャベツの黒酢和え(ヒルナンデスで紹介)のレシピ 3ステップで作れるレンチンおかず

ヒルナンデスを見ていたら、柳澤英子さんが3ステップで作れるレンチンおかずのレシピとして、キャベツの黒酢和えの作り方をやっていたので覚書です。

 

キャベツの黒酢和えのレシピ

 

材料

キャベツ 250g

玉ねぎ 1/4個

塩・こしょう 適量

黒酢 大さじ4

みりん 大さじ1/2

かつお節 適量

 

作り方

①耐熱ボウルにざく切りのキャベツと薄切りの玉ねぎを入れる。

 

②塩こしょうを振る。

 

③ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。

 

④黒酢とみりんを加えて和える。

 

⑤器に盛って鰹節を散らして完成!!