本格トマトソースの冷製カッペリーニ風そうめん~カリカリチーズを添えて~(ヒルナンデスで紹介)のレシピ 3分でできる麺料理対決

ヒルナンデスを見ていたら、3分でできる麺料理対決で、本格トマトソースの冷製カッペリーニ風そうめん~カリカリチーズを添えて~の作り方をやっていたので覚書です。

 

本格トマトソースの冷製カッペリーニ風そうめん~カリカリチーズを添えて~のレシピ

 

材料

そうめん 1束

ナチュラルチーズ

 

【A】

カットトマト缶 大さじ1と1/2

ケチャップ 小さじ2

鶏がらスープ 適量

砂糖 適量

めんつゆ 適量

塩 適量

オリーブオイル 適量

 

ミニトマト 1個

バジル 適量

 

作り方

①そうめんを1分半茹で、アルデンテに仕上げる。

 

②ナチュラルチーズを電子レンジで1分半加熱する。

 

③【A】をボウルに混ぜ合わせる。

 

④ミニトマトとバジルを切る。

 

⑤そうめんが茹で上がったら冷水でしめる。

 

⑥トマトソースとそうめんを和える。

 

⑦ミニトマトとバジルを飾り、粉チーズとカリカリチーズを盛りつけて完成!!