味噌つけそうめん(ソレダメで紹介)のレシピ

ソレダメを見ていたら、味噌つけそうめんの作り方をやっていたので覚書です。

 

味噌つけそうめんのレシピ

 

材料

豚バラ肉 100g

もやし 適量

おろしにんにく 小さじ1

おろししょうが 小さじ2

バター 大さじ1程度

 

【A】

水 360ml

コンソメ 小さじ2

味噌 大さじ2

しょうゆ 大さじ1

 

作り方

①フライパンにバターを熱し、豚肉、もやし、にんにく、しょうがを炒める。

 

②【A】を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。

 

③器に盛って茹でたそうめんに添えて完成!!