凪めし(ビビットで紹介)のレシピ

ビビットを見ていたら、凪のお暇の凪めしの作り方をやっていたので覚書です。

 

パン耳ポッキーのレシピ

 

材料(24本分)

パンの耳(8枚分) 3枚分

チョコレート 100g

アーモンド 20g

くるみ 20g

 

作り方

①オーブントースターでパンの耳を10~12分焼く。

 

②チョコレートでパンをコーティングして、クッキングシートの上に置く。

 

③砕いたアーモンドとクルミをトッピングしたら完成!! 

 

イワシのフリッターのレシピ

 

材料(2人分)

いわし 5~6尾

塩こしょう 適量

薄力粉 100g

ベーキングパウダー 小さじ1/2

卵 1個

牛乳 100cc

油 適量

パセリ 適量

 

作り方

①卵の卵黄と卵白に分ける。

 

②薄力粉、ベーキングパウダー、卵黄、牛乳を混ぜる。

 

③卵白をメレンゲ状に泡立てる。

 

④②と③を混ぜ合わせ、いわしに衣をまとわせ180℃で揚げる。

 

⑤仕上げにパセリをのせて完成!!

 

ツナトーストのレシピ

 

材料

食パン 1枚

ツナ缶 1缶

マヨネーズ 大さじ1

とろけるチーズ 1/2枚

 

作り方

①ツナ缶、チーズ、マヨネーズを耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒加熱する。

 

②こんがりと焼いたトーストに①をのせて完成!!