生チョコ(おはよう朝日です・おは朝で紹介)のレシピ バレンタイン たっきーママ

おはよう朝日ですを見ていたら、たっきーママさんがレンチンで作るバレンタインスイーツとして、生チョコの作り方をやっていたので覚書です。

 

生チョコのレシピ

 

材料

板チョコレート 200g

生クリーム 100ml

バター(常温に戻す) 25g

ココアパウダー 適量

 

作り方

①コンテナに側面まで覆うようにびっちりとラップを敷く。

 

②板チョコを小さく割って入れる。

さらに生クリーム、バターを入れる。

 

③蓋をせずに600Wのレンジで1分30秒加熱する。

 

④取り出してゴムベラなどでよく混ぜて溶かす。

 

⑤平らにならして蓋をして冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める。

 

⑥固まったらラップごと、コンテナから取り出して包丁で16分割し、仕上げにココアパウダーをまぶせば完成!!