ヒルナンデスを見ていたら、家カレーをプロの味にするレシピとして、家庭で作れる本格的なナンの作り方をやっていたので覚書です。
魚焼きグリルで作るナンのレシピ
材料
強力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1
牛乳 1/2カップ
砂糖
塩
バター
作り方
①ボウルで材料を混ぜ合わせ、表面が滑らかになるまで捏ねる。
②約30分寝かせたのち、生地を薄く伸ばしていく。
③膨らみすぎないようにフォークで穴をあけておく。
④魚焼きグリルに入れ、中火で1～2分焼き、バターを塗って完成！！
ナン(ヒルナンデスで紹介)魚焼きグリルで作るレシピ 家カレーを美味しく
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